1.Tang sülaləsində təzə lichee və yang yuhuan
"Yolda çapan bir atı görən imperatorun cariyəsi sevinclə gülümsədi; ondan başqa heç kim Liçinin gəldiyini bilmirdi."
Tanınmış iki misra Tan sülaləsinin məşhur şairindən gəlir, o zamanlar imperatorun ən sevimli cariyəsi Yang Yuhuan və onun sevimli təzə meyvəsi Liçi təsvir edir.
Han və Tang sülalələrində təzə liçi daşınma üsulu Han və Tan sülalələrindəki Litçinin Tarixi Salnamələrində “Təzə Liçi Çatdırılması” kitabında qeyd edildiyi kimi, budaqlar və yarpaqlarla birlikdə yaş bambuk kağıza bükülmüş bir top litchi qoyulmuşdur. böyük diametrli (10 sm-dən çox) bambuk halına salın və sonra mumla möhürləndi.Sürətli at gecə-gündüz cənubdan şimal-qərbə dayanmadan qaçdıqdan sonra Lichee hələ də təzədir.Liçilərin 800 litrlik daşınması, ehtimal ki, ən erkən soyuq zəncir daşınmasıdır.
2.Ming Dynasty --hilsa siyənək çatdırılması
Deyilənə görə, paytaxtları Pekində olan bizim Min və Qing sülalələrində imperatorlar hilsa siyənək adlı bir növ balıq yeməyi çox sevirmişlər.O zaman problem bu idi ki, balıq Pekindən minlərlə mil uzaqda olan Yantszı çayından idi və əlavə olaraq, hilsa siyənək balığı çox incə və ölmək asan idi.Pekində imperatorlar təzə kölgə necə yeyə bilərdilər?Soyuq zəncirlə daşınmanın köhnə üsulu kömək edir!
Tarixi qeydlərə görə, "qalın donuz piyi və buz yaxşı bir anbar yaradır". Əvvəlcədən onlar böyük bir barel donuz yağı qaynadıblar, sonra bərkimədən əvvəl soyuduqda, təzə kölgəni neft çəlləyinə tutdular.Donuz yağı qatılaşdıqda, balıqların vakuum qablaşdırmasına ekvivalent olaraq kənar sözdən çıxmasına mane oldu, beləliklə, balıqlar gecə-gündüz sürətlə Pekinə çatdıqları üçün hələ də təzə idi.
3.Qing sülaləsi - Barrel əkilməsi Liçi
Rəvayətə görə, İmperator Yongzheng də litchi sevirdi.İmperatorun rəğbətini qazanmaq üçün Fujian və Zhejiang qubernatoru Man Bao tez-tez Yongzhenga yerli spesiyalitələr göndərirdi.Liçini təzə saxlamaq üçün o, ağıllı bir fikir irəli sürdü.
Manbao İmperator Yonçjenqə məktub yazaraq, "Litchi Fujian əyalətində istehsal olunur. Bəzi kiçik ağaclar çəlləklərdə əkilir. Bir çox insanın evində litchi var, lakin onun dadı böyük ağacların çıxardığı litchidən heç də az deyil. Bunlar kiçik ağaclar qayıqla Pekinə asanlıqla çata bilər və onları daşıyan məmurlar çox işləmək məcburiyyətində deyillər -Aprel və May aylarında bir aylıq səfər, liçilərin dadmaq üçün yetişdiyi iyunun əvvəlində paytaxta çata bilərlər."
Bu parlaq fikir idi.Sadəcə lychees vermək əvəzinə, o, artıq liçi çıxaran bir çəlləkdə əkilmiş bir ağacı göndərdi.
Həyat keyfiyyətinin yaxşılaşdırılması və e-biznesin daha çox rahatlığının gətirilməsi ilə soyuq zəncir logistikası gündəlik həyatımızda əsas rol oynayır.İndi Çində iki gün ərzində təzə meyvə və dəniz məhsulları göndərmək mümkündür.
Göndərmə vaxtı: 18 iyul 2021-ci il