01 Soyuducu məhlulun təqdimatı
Soyuducu, adından da göründüyü kimi, soyuq saxlamaq üçün istifadə edilən maye maddədir, soyuqluğu saxlamaq qabiliyyətinə malik olmalıdır.Təbiətdə yaxşı soyuducu olan bir maddə var, yəni su.Məlumdur ki, qışda temperatur 0 °C-dən aşağı olanda su donur.Əslində, dondurma prosesi maye suyun soyuq enerjinin saxlanmasında bərk suya çevrilməsidir.Bu proses zamanı buz-su qarışığının temperaturu su tamamilə buza çevrilənə qədər 0°C-də qalacaq və bu zaman suyun soyuq saxlanması başa çatır.Yaranan buzun xarici temperaturu 0°C-dən yüksək olduqda, buz ətraf mühitin istiliyini udacaq və tədricən suda həll olunacaq.Həlletmə prosesi zamanı buz-su qarışığının temperaturu buz tamamilə suya çevrilənə qədər həmişə 0°C-dir.Bu zaman suda yığılan soyuq enerji sərbəst buraxılmışdır.
Yuxarıda göstərilən buz və su arasında qarşılıqlı çevrilmə prosesində buzlu su qarışığının temperaturu həmişə 0 ℃ səviyyəsindədir və müəyyən bir müddət davam edəcəkdir.Bunun səbəbi, suyun 0 ℃-də faza dəyişikliyi materialıdır və bu, faza dəyişməsi ilə xarakterizə olunur.Maye bərk olur (ekzotermik), bərk maddə maye olur (endotermik) və faza dəyişməsi zamanı temperatur müəyyən müddət ərzində faza dəyişmə nöqtəsində dəyişməyəcək (yəni davamlı olaraq böyük miqdarda udacaq və ya buraxacaq. müəyyən bir müddət ərzində istilik).
Gündəlik həyatımızda faza dəyişdirən soyuducu suyun ən çox tətbiqi meyvə, tərəvəz və təzə qidaların "konservasiyası" dır.Bu qidalar yüksək mühit temperaturunda asanlıqla xarab olur.Təravəti uzatmaq üçün, temperatur nəzarəti və saxlama effektinə nail olmaq üçün ətraf mühitin temperaturunu tənzimləmək üçün faza dəyişdirici soyuducudan istifadə edə bilərik:
02 AtətbiqiSoyuq Coolant
0~8 ℃ soyuducu saxlama tələb edən meyvə, tərəvəz və təzə qida üçün soyuducu buz paketləri paylanmadan əvvəl ən azı 12 saat (soyuducu buz paketlərinin tam dondurulmasını təmin etmək üçün) -7 ℃ temperaturda dondurulmalıdır.Paylanma zamanı soyuducu buz paketləri və qida soyuducu qutuya birlikdə yerləşdirilməlidir. Buz paketlərinin istifadəsi soyuducu qutunun ölçüsündən və izolyasiya müddətindən asılıdır.Qutu nə qədər böyükdürsə və izolyasiya müddəti nə qədər uzun olarsa, bir o qədər çox buz paketi istifadə olunacaq.Ümumi əməliyyat prosesi aşağıdakı kimidir:
03 AtətbiqiDondurulmuş soyuducu
0 ℃ soyuq saxlama tələb edən dondurulmuş təzə qida üçün soyudulmuş buz paketləri paylanmadan əvvəl ən azı 12 saat (soyuducu buz paketlərinin tam dondurulmasını təmin etmək üçün) -18 ℃ temperaturda dondurulmalıdır.Paylanma zamanı soyudulmuş buz paketləri və qida birlikdə inkubatorda yerləşdirilməlidir. Buz paketlərinin istifadəsi soyuducu qutunun ölçüsündən və izolyasiya müddətindən asılıdır.Soyuducu qutu nə qədər böyükdürsə və izolyasiya müddəti nə qədər uzun olarsa, bir o qədər çox buz paketi istifadə olunacaq.Ümumi əməliyyat prosesi aşağıdakı kimidir:
04 Soyuducunun Tərkibi və İstifadəsi üçün Təkliflər
Cəmiyyətin tərəqqisi ilə insanların həyat keyfiyyəti getdikcə yüksəlir və İnternet dövründə onlayn alış-verişin tezliyi də artır.Bir çox təzə və dondurulmuş qidalar "temperatur nəzarəti və konservasiyası" olmadan ekspress daşımalarda asanlıqla xarab olur."Faza dəyişdirici soyuducu" tətbiqi ən yaxşı seçim oldu.Təzə və dondurulmuş qidaların temperaturu yaxşı idarə edildikdən və təzə saxlanıldıqdan sonra insanların həyat keyfiyyəti xeyli yaxşılaşmışdır.
0 ℃ temperaturun tez-tez istifadəsi və dondurulmuş buz paketləri ilə daşınma zamanı buz paketlərinin qopması nəticəsində sızan soyuducu qida təhlükəsizliyinə təhlükə yarada bilərmi?Bilmədən qəbul edildikdə insan orqanizminə zərəri olarmı?Bu problemlərə cavab olaraq, buz paketləri üçün aşağıdakı təlimatları yerinə yetiririk:
ad | Məhsul | Materials | Tüçüncü tərəfTest Hesabatları |
Soyuq Ice Paket | PE/PA | Roll film qida ilə əlaqə hesabatı (Hesabat Nömrəsi /CTT2005010279CN) Nəticə:"GB 4806.7-2016 Milli Qida Təhlükəsizliyi Standartı - Qida Təmasları üçün Plastik Materiallar və Məhsullar"a uyğun olaraq, ümumi miqrasiya, sensor tələblər, rəngsizləşdirmə testi, ağır metal (qurğuşunla hesablanmış) və kalium permanqanat istehlakı hamısı milli standartlara cavab verir. | |
natriumPoliakrilat | SGS Ağızdan Toksiklik Test Hesabatı (Hesabat No./ASH17-031380-01) Nəticə:"GB15193.3-2014 Milli Qida Təhlükəsizliyi Standartı - Kəskin Ağızdan Toksiklik Testi" standartına uyğun olaraq, bu nümunənin kəskin oral LD50-si ICR siçanları üçün>10000mq/kq.Kəskin toksiklik təsnifatına görə, faktiki toksik olmayan səviyyəyə aiddir. | ||
Su | |||
Frozen Ice Paket | PE/PA | Roll film qida ilə əlaqə hesabatı (Hesabat Nömrəsi /CTT2005010279CN) Nəticə:"GB 4806.7-2016 Milli Qida Təhlükəsizliyi Standartı - Qida Təmasları üçün Plastik Materiallar və Məhsullar"a uyğun olaraq, ümumi miqrasiya, sensor tələblər, rəngsizləşdirmə testi, ağır metal (qurğuşunla hesablanmış) və kalium permanqanat istehlakı hamısı milli standartlara cavab verir. | |
kaliumCxlorid | SGS Ağızdan Toksiklik Test Hesabatı (Hesabat №. /ASH19-050323-01) Nəticə:"GB15193.3-2014 Milli Qida Təhlükəsizliyi Standartı - Kəskin Ağızdan Toksiklik Testi" standartına uyğun olaraq, bu nümunənin kəskin oral LD50-si ICR siçanları üçün>5000mq/kq.Kəskin toksiklik təsnifatına görə, faktiki toksik olmayan səviyyəyə aiddir. | ||
CMC | |||
Su | |||
Qeyd | Soyudulmuş və dondurulmuşbuz paketlərimilli üçtərəfli laboratoriya tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir: xarici çanta qida üçün əlçatan materialdır, daxili material isə toksik olmayan materialdır. Təkliflər:Daxili material sızarsa və qida ilə təmasda olarsa, onu axan kran suyu ilə yuyun. Təsadüfən az miqdarda buz yeyirsinizsəpaket daxili Əgər ürəkbulanma, qusma, qarın ağrısı, ishal və s. kimi xoşagəlməz simptomlar yoxdursa, müalicə üsulu faktiki vəziyyətə əsaslanır. davam edə bilərsinizgözləyin vəmüşahidə edin, buza kömək etmək üçün daha çox su içməkpaket məzmunun bədəndən çıxarılması; Ancaq xoşagəlməz simptomlar varsa, vaxtında xəstəxanaya müraciət etmək tövsiyə olunurpeşəkartibbi müalicə və buz gətirinpaketmüalicəni asanlaşdırmaq üçün. |
Göndərmə vaxtı: 01 iyul 2022-ci il