1. Bişmiş qidaların daşınması zamanı ehtiyat tədbirləri
1. Temperatur nəzarəti
Bakteriyaların böyüməsinin və qidanın pisləşməsinin qarşısını almaq üçün daşınma zamanı bişmiş qida müvafiq temperatur intervalında saxlanmalıdır.İsti yemək 60°C-dən yuxarı, soyuq yemək isə 4°C-dən aşağı saxlanmalıdır.
2. Qablaşdırma təhlükəsizliyi
Qablaşdırmanın daşınma zamanı qidanın fiziki zədələnməsinə və çirklənməsinə qarşı adekvat qorunma təmin etdiyinə əmin olun.
3. Vaxtın idarə edilməsi
Daşınma müddətini minimuma endir və yeməyin təyinat yerinə ən yaxşı vəziyyətdə çatmasını təmin edin.
4. Etiketləmə və identifikasiya
Qablaşdırmanı aydın şəkildə qeyd edin, “tez xarab olan əşyalar”, “soyuducuda saxlanılan/izolyasiya edilmiş” və “kövrək əşyalar”ı göstərin və logistika işçilərinə onlarla ehtiyatlı davranmağı xatırladın.
2. Qablaşdırma addımları
1. Materialları hazırlayın
- Səmərəli inkubator (məsələn, EPS, EPP və ya VIP)
-Kondensant mühit (məsələn, gel buz torbası, faza dəyişdirmə materialı və ya su enjeksiyonu üçün buz torbası) və ya istilik mühiti (məsələn, istilik izolyasiya daşı, isti su torbası)
- Sızdırmaz qablaşdırma qabı
- Temperaturun monitorinqi üçün avadanlıq
-Köpük və ya köpük yastığı
2. Qablaşdırılmış qida
Daşınma zamanı sızmaması üçün bişmiş yeməyi sızdırmaz qablaşdırma qabına qoyun.
3. Soyuducu və ya isti mühitdən istifadə edin
Yeməyin növünə görə soyuducu və ya istilik mühitindən istifadə edin.Soyuq yemək üçün gel buz paketləri, faza dəyişdirmə materialları və ya su enjeksiyonlu buz paketlərindən istifadə edin və isti yemək üçün istilik izolyasiya edən daşı və ya isti su torbalarından istifadə edin.
4. Temperatur monitorinq avadanlığını yerləşdirin
Qidanın müvafiq temperatur diapazonunda qalmasını təmin etmək üçün inkubatorda temperaturun dəyişməsini real vaxt rejimində izləmək üçün temperatur monitorinq avadanlığını inkubatora yerləşdirin.
5. Boşluğu doldurun
Daşınma zamanı qidanın hərəkət etməməsi və silkələnməsinin qarşısını almaq üçün inkubatordakı boşluqları doldurmaq üçün köpük və ya qabarcıq yastiqciqlardan istifadə edin.
6. İnkubatoru bağlayın
Logistika personalına onu diqqətlə idarə etməyi xatırlatmaq üçün inkubatorun yaxşı möhürləndiyinə və xaricdə işarələndiyinə əmin olun.
3. Temperaturun tənzimlənməsi üsulu
1. Müvafiq istilik izolyasiya materialını seçin
EPS, EPP və ya VIP inkubator kimi əla istilik izolyasiya performansına malik və daxili temperaturun sabitliyini effektiv şəkildə saxlaya bilən yüksək effektiv izolyasiya materiallarından istifadə edin.
2. Müvafiq soyuducu və ya isti mühitdən istifadə edin
Bütün prosesin müvafiq temperatur diapazonunda qalmasını təmin etmək üçün qida növünə uyğun olaraq uyğun soyuducu və ya istilik mühitini seçin.Soyuq yemək üçün gel buz paketləri, faza dəyişdirmə materialları və ya su enjeksiyonlu buz paketlərindən istifadə edin və isti yemək üçün istilik izolyasiya edən daşı və ya isti su torbalarından istifadə edin.
3. Real vaxt rejimində temperaturun monitorinqi
Temperaturun həmişə təhlükəsiz diapazonda olmasını təmin etmək üçün inkubatorda temperaturun dəyişməsini real vaxt rejimində izləmək üçün temperatur monitorinq avadanlığını inkubatora yerləşdirin.Anormal temperatur halında, soyuducu və ya istilik mühitinin vəziyyətini tənzimləmək və ya miqdarını artırmaq üçün vaxtında tədbirlər alın.
4. Huizhou-nun peşəkar həlləri
Bişmiş qidaların daşınması zamanı yeməyin temperaturu və təravətini saxlamaq çox vacibdir.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. bir sıra səmərəli soyuq zəncir daşıma məhsulları təqdim edir, aşağıdakılar bizim peşəkar təklifimizdir.
1. Huizhou məhsulları və tətbiq olunan ssenarilər
soyuducu mühit
1.1 Su enjeksiyonu üçün buz torbası:
-Əsas tətbiq temperaturu: 0℃
-Tətbiq olunan ssenari: 0℃ ətrafında saxlanmalı olan bişmiş yeməklər üçün uyğundur, məsələn, aşağı saxlanılmalı, lakin dondurulmayan bəzi qidalar.
1.2 Duzlu su buz paketi:
-Əsas tətbiq temperatur diapazonu: -30 ℃ ilə 0 ℃ arasında
-Tətbiq olunan ssenarilər: Bəzi soyudulmuş ət və dəniz məhsulları kimi aşağı temperatur tələb edən, lakin həddindən artıq aşağı temperatur olmayan bişmiş qidalar üçün.
1.3 Gel buz paketi:
-Əsas tətbiq temperatur diapazonu: 0 ℃ - 15 ℃
-Tətbiq olunan ssenarilər: Bir qədər aşağı temperaturda bişirilmiş yeməklər üçün, məsələn, bişmiş salat və aşağı saxlanılması lazım olan bəzi təzə bişmiş yeməklər.
1.4 Üzvi faza dəyişdirmə materialları:
-Əsas tətbiq temperatur aralığı: -20 ℃ ilə 20 ℃
-Tətbiq olunan ssenari: otaq temperaturunu saxlamaq üçün tələb olunan və ya soyuducuda saxlanılan yüksək səviyyəli bişmiş yeməklər kimi müxtəlif temperatur diapazonlarında dəqiq temperatur nəzarətinin daşınması üçün uyğundur.
1.5 Buz qutusu buz lövhəsi:
-Əsas tətbiq temperatur diapazonu: -30 ℃ ilə 0 ℃ arasında
-Tətbiq olunan ssenari: qısa daşınma üçün və müəyyən soyuducu temperaturda bişmiş yemək.
2. İzolyator qutusu
2.1 VIP inkubator:
-Xüsusiyyətlər: Ən yaxşı izolyasiya effektini təmin etmək üçün vakuum izolyasiya lövhəsi texnologiyasından istifadə edin.
-Tətbiq olunan ssenari: Həddindən artıq temperatur tələblərinin və yüksək qiymətli bişmiş qidaların daşınması üçün uyğundur.
2.2EPS inkubator:
-Xüsusiyyətlər: Polistirol materiallar, aşağı qiymət, ümumi istilik izolyasiya ehtiyacları və qısa məsafələrə daşınma üçün uyğundur.
-Tətbiq olunan ssenari: orta izolyasiya effekti tələb edən bişmiş qidaların daşınması üçün uyğundur.
2.3 EPP inkubatoru:
-Xüsusiyyətlər: yüksək sıxlıqlı köpük materialı, yaxşı izolyasiya performansı və davamlılığı təmin edir.
-Tətbiq olunan ssenari: uzun izolyasiya tələb edən daşıma tələbləri üçün uyğundur.
2.4 PU inkubator:
-Xüsusiyyətlər: poliuretan material, əla istilik izolyasiya effekti, uzun məsafələrə daşınma üçün uyğundur və istilik izolyasiya mühitinin yüksək tələbləri.
-Tətbiq olunan ssenari: uzun məsafələrə və yüksək dəyərli bişmiş qidaların daşınması üçün uyğundur.
3. İstiliyi qoruyan çanta
3.1 Oksford parça izolyasiya çantası:
-Xüsusiyyətləri: yüngül və davamlıdır, qısa məsafələrə daşınma üçün uyğundur.
-Tətbiq olunan ssenari: daşınması asan, bişmiş yeməyin kiçik partiyasının daşınması üçün uyğundur.
3.2 Qeyri-toxunma parça izolyasiya çantası:
-Xüsusiyyətləri: ekoloji cəhətdən təmiz materiallar, yaxşı hava keçirmə qabiliyyəti.
-Tətbiq olunan ssenari: ümumi izolyasiya tələbləri üçün qısa məsafələrə daşınma üçün uyğundur.
3.3 Alüminium folqa izolyasiya çantası:
-Xüsusiyyətlər: əks olunan istilik, yaxşı istilik izolyasiya effekti.
-Tətbiq olunan ssenari: qısa və orta məsafələrə daşınma və istilik izolyasiyası və nəmləndirmə tələb edən bişmiş yeməklər üçün uyğundur.
4. Bişmiş yeməyin növünə uyğun olaraq tövsiyə olunan proqramlar
4.1 Soyuducuda bişmiş yeməklər (məsələn, bişmiş ət, dəniz məhsulları və s.):
-Tövsiyə olunan həll: Yeməyi təzə və keyfiyyətli saxlamaq üçün temperaturun 0℃ ilə -5℃ arasında saxlanmasını təmin etmək üçün PU inkubatoru və ya EPS inkubatoru ilə birləşdirilmiş duzlu buz paketi və ya buz qutusu buz qabından istifadə edin.
4.2 Deli salatı və təzə deli:
-Tövsiyə olunan həll: Yeməyin dadını və təravətini qorumaq üçün temperaturun 0℃ ilə 10℃ arasında saxlanmasını təmin etmək üçün EPP inkubatoru və ya alüminium folqa izolyasiya torbası olan gel buz torbasından istifadə edin.
4.3 Normal temperaturda bişmiş yeməklər (məsələn, bişmiş xəmir, çörək və s.):
-Tövsiyə olunan sxem: yeməyin nəmlənməsinin və pisləşməsinin qarşısını almaq üçün temperaturun təxminən 20℃ səviyyəsində saxlanmasını təmin etmək üçün Oksford parça izolyasiya çantası və ya toxunmamış izolyasiya çantası ilə üzvi faza dəyişdirmə materiallarından istifadə edin.
4.4 Həddindən artıq aşağı temperaturda daşınması tələb olunan deli yeməkləri (məsələn, tez dondurulmuş bişmiş yeməklər):
-Tövsiyə olunan həll: Yeməkləri dondurulmuş və təzə saxlamaq üçün temperaturun -78,5℃ səviyyəsində saxlanmasını təmin etmək üçün VIP inkubatorla birlikdə quru buzdan istifadə edin.
Huizhou-nun soyuducu anbar və izolyasiya məhsullarından istifadə etməklə, bişmiş yeməyin daşınma zamanı ən yaxşı temperatur və keyfiyyəti saxlamasını təmin edə bilərsiniz.Biz müştərilərimizə müxtəlif növ bişmiş qidaların daşınma ehtiyaclarını ödəmək üçün ən peşəkar və səmərəli soyuq zəncir daşıma həllərini təqdim etməyə sadiqik.
5. Temperaturun monitorinqi xidməti
Məhsulunuzun daşınması zamanı temperatur məlumatlarını real vaxt rejimində əldə etmək istəyirsinizsə, Huizhou sizə peşəkar temperatur monitorinqi xidməti təqdim edəcək, lakin bu, müvafiq dəyəri gətirəcək.
6. Davamlı inkişafa öhdəliyimiz
1. Ətraf mühitə uyğun materiallar
Şirkətimiz davamlılığa sadiqdir və qablaşdırma həllərində ekoloji cəhətdən təmiz materiallardan istifadə edir:
-Təkrar emal edilə bilən izolyasiya qabları: EPS və EPP konteynerlərimiz ətraf mühitə təsiri azaltmaq üçün təkrar emal edilə bilən materiallardan hazırlanır.
- Bioloji parçalana bilən soyuducu və istilik mühiti: Tullantıları azaltmaq üçün təhlükəsiz və ekoloji cəhətdən təmiz, bioloji parçalana bilən gel buz torbaları və faza dəyişdirmə materialları təqdim edirik.
2. Yenidən istifadə edilə bilən həllər
Tullantıları azaltmaq və xərcləri azaltmaq üçün təkrar istifadə edilə bilən qablaşdırma həllərinin istifadəsini təşviq edirik:
-Təkrar istifadə edilə bilən izolyasiya qabları: EPP və VIP konteynerlərimiz uzunmüddətli xərclərə qənaət və ətraf mühitə fayda təmin edən çoxlu istifadə üçün nəzərdə tutulub.
-Təkrar istifadə edilə bilən soyuducu: Gel buz paketlərimiz və faza dəyişdirmə materiallarımız birdəfəlik materiallara ehtiyacı azaldaraq bir neçə dəfə istifadə edilə bilər.
3. Davamlı təcrübə
Biz əməliyyatlarımızda davamlı təcrübələrə riayət edirik:
-Enerji səmərəliliyi: Karbon izlərini azaltmaq üçün istehsal prosesləri zamanı enerji səmərəliliyi təcrübələrini həyata keçiririk.
-Tullantıları azaldın: Biz səmərəli istehsal prosesləri və təkrar emal proqramları vasitəsilə tullantıları minimuma endirməyə çalışırıq.
-Yaşıl Təşəbbüs: Biz yaşıl təşəbbüslərdə fəal iştirak edirik və ətraf mühitin mühafizəsi səylərini dəstəkləyirik.
7. Seçdiyiniz qablaşdırma sxemi
Göndərmə vaxtı: 11 iyul 2024-cü il