Çanta-Və-Gəmi-Canlı-Balıq

Ⅰ. Canlı Balıqların Daşınması Çətinlikləri

1. Həddindən artıq qidalanma və kondisionerin olmaması
Daşınma zamanı balıq qabına nə qədər çox nəcis atılır (oksigen torbaları daxil olmaqla), bir o qədər çox metabolit parçalanır, böyük miqdarda oksigen istehlak edir və əhəmiyyətli miqdarda karbon qazı buraxır.Bu, suyun keyfiyyətini pisləşdirir və daşınan balıqların sağ qalma sürətini azaldır.

2. Suyun keyfiyyətinin aşağı olması və həll olunmuş oksigenin qeyri-kafi olması
Balıq satmazdan əvvəl suyun keyfiyyətini qorumaq çox vacibdir.Həddindən artıq ammiak azotu və nitritin miqdarı balıqları təhlükəli zəhərlənmə vəziyyətinə sala bilər və şəbəkə gərginliyi bu vəziyyəti daha da gücləndirir.Oksigen çatışmazlığı yaşayan və havaya çıxan balıqların sağalması bir neçə gün çəkəcək, ona görə də bu cür hadisələrdən sonra satış üçün balıq tutmaq qadağandır.
Həyəcanlı vəziyyətdə olan balıqlar tor stresinə görə 3-5 dəfə çox oksigen istehlak edir.Su kifayət qədər oksigenlə zəngin olduqda, balıq sakit qalır və daha az oksigen istehlak edir.Əksinə, qeyri-kafi oksigen narahatlığa, sürətli tükənməyə və ölümə səbəb olur.Qəfəslərdə və ya torlarda balıq seçərkən, oksigen çatışmazlığının qarşısını almaq üçün həddindən artıq sıxlığın qarşısını alın.
Aşağı su temperaturu balıqların aktivliyini və oksigen tələbini azaldır, maddələr mübadiləsini azaldır və nəqliyyat təhlükəsizliyini artırır.Bununla belə, balıq kəskin temperatur dəyişikliklərinə dözə bilməz;temperatur fərqi bir saat ərzində 5 ° C-dən çox olmamalıdır.Yayda, gölməçə suyu ilə əhəmiyyətli temperatur fərqlərinin qarşısını almaq və həddindən artıq soyumağın qarşısını almaq üçün nəqliyyat yük maşınlarında buzdan az istifadə edin və yalnız balıqları yüklədikdən sonra əlavə edin.Bu cür hallar balıqlarda stress nəticəsində yaranan və ya gecikmiş xroniki ölümə səbəb ola bilər.

3. Gill və Parazit İnfestasiyası
Gilldəki parazitlər toxuma zədələnməsinə və ikincil bakterial infeksiyalara səbəb ola bilər, bu da gill lezyonlarına səbəb ola bilər.Gill filamentlərində tıxanma və qanaxma qan dövranını maneə törədir, tənəffüs çətinliyinə və tənəffüs tezliyinə səbəb olur.Uzun müddət davam edən şərtlər kapilyar divarları zəiflədə bilər, bu da iltihaba, hiperplaziyaya və gill filamentlərinin çubuq kimi deformasiyasına səbəb olur.Bu, qəlpələrin nisbi səthinin sahəsini azaldır, onların su ilə təmasını azaldır və tənəffüs səmərəliliyini azaldır, uzun məsafələrə daşınma zamanı balıqları hipoksiyaya və stressə daha həssas edir.
Gills həm də mühüm ifrazat orqanları kimi xidmət edir.Gill toxumasının zədələnməsi ammonyak azotunun ifrazına mane olur, qan ammonyak azotunun səviyyəsini artırır və osmotik təzyiqin tənzimlənməsinə təsir göstərir.Torlama zamanı balıqların qan axını sürətlənir, qan təzyiqi yüksəlir və kapilyarların keçiriciliyi əzələlərin tıxanmasına və ya qanaxmasına səbəb olur.Ağır hallarda üzgəc, qarın və ya sistemli tıkanma və qanaxma ilə nəticələnə bilər.Gill və qaraciyər xəstəlikləri osmotik təzyiqin tənzimlənməsi mexanizmini pozur, selik ifrazı funksiyasını zəiflədir və ya qeyri-mütəşəkkil edir, kobud və ya miqyaslı itkiyə səbəb olur.

4. Uyğun olmayan suyun keyfiyyəti və temperaturu
Nəqliyyat suyu təzə, adekvat həll olunmuş oksigenə, aşağı üzvi tərkibə və nisbətən aşağı temperatura malik olmalıdır.Daha yüksək su temperaturu balıqların metabolizmasını və karbon qazı istehsalını artırır, müəyyən konsentrasiyalarda huşunu itirməyə və ölümə səbəb olur.
Balıqlar daşınma zamanı suya davamlı olaraq karbon qazı və ammonyak buraxaraq suyun keyfiyyətini pisləşdirir.Su mübadiləsi tədbirləri suyun keyfiyyətini yaxşı saxlaya bilər.
Optimal nəqliyyat suyunun temperaturu 6°C ilə 25°C arasındadır, 30°C-dən yuxarı olan temperatur isə təhlükəlidir.Yüksək su temperaturu balıqların tənəffüsünü və oksigen istehlakını artırır, uzun məsafələrə daşınmasına mane olur.Buz yüksək temperatur dövrlərində suyun temperaturunu orta dərəcədə tənzimləyə bilər.Yaz və payız nəqliyyatı gündüz yüksək temperaturun qarşısını almaq üçün ideal olaraq gecə baş verməlidir.

5. Daşıma zamanı həddindən artıq balıq sıxlığı

Bazara Hazır Balıq:
Daşınan balıqların miqdarı onların təzəliyinə birbaşa təsir edir.Ümumiyyətlə, 2-3 saatlıq nəqliyyat müddəti üçün hər kubmetr suya 700-800 kiloqram balıq daşıya bilərsiniz.3-5 saat ərzində hər kubmetr suya 500-600 kiloqram balıq daşımaq olar.5-7 saat ərzində daşıma qabiliyyəti hər kubmetr suya 400-500 kiloqram balıqdır.

Balıq qızartması:
Balıq qızartması böyüməyə davam etməli olduğundan, daşınma sıxlığı çox aşağı olmalıdır.Balıq sürfələri üçün hər kubmetr suya 8-10 milyon sürfə daşıya bilərsiniz.Kiçik qızartmalar üçün adi tutum hər kubmetr suya 500.000-800.000 qızartmadır.Daha böyük qızartma üçün hər kubmetr suya 200-300 kiloqram balıq daşıya bilərsiniz.

Ⅱ. Canlı Balıqları Necə Daşımaq olar

Canlı balıqların daşınması zamanı onların sağ qalmasını və nəqlinin səmərəliliyini təmin etmək üçün müxtəlif üsullardan istifadə etmək olar.Aşağıda canlı balıqların daşınması üçün istifadə olunan bəzi üsullar verilmişdir:

2.1 Canlı Balıq Maşınları
Bunlar balıq qızartması və canlı balıqların daşınması üçün istifadə edilən xüsusi dizayn edilmiş dəmir yolu yük vaqonlarıdır.Yük maşını su çənləri, su vurma və drenaj avadanlığı, su nasosunun sirkulyasiya sistemləri ilə təchiz edilmişdir.Bu sistemlər hava ilə qarşılıqlı əlaqədə olan su damlaları vasitəsilə suya oksigeni daxil edir və canlı balıqların sağ qalma sürətini artırır.Yük maşınında həmçinin havalandırma qurğuları, panjur pəncərələri və qızdırıcı sobalar var ki, bu da onu uzun məsafələrə daşınma üçün əlverişli edir.

2.2 Su nəqliyyatı metodu
Buraya həm qapalı, həm də açıq nəqliyyat üsulları daxildir.Qapalı nəqliyyat qabları həcmcə kiçikdir, lakin su vahidi üçün yüksək balıq sıxlığına malikdir.Ancaq hava və ya su sızması varsa, bu, sağ qalma nisbətinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərə bilər.Açıq nəqliyyat balıq fəaliyyətinin daimi monitorinqinə imkan verir, çox miqdarda su istifadə edir və qapalı daşıma ilə müqayisədə daha az nəqliyyat sıxlığına malikdir.

2.3 Neylon Çanta Oksigen Daşıma Metodu
Bu üsul yüksək qiymətli su məhsullarının uzun məsafələrə daşınması üçün əlverişlidir.Xüsusilə oksigenlə doldurulmuş iki qatlı plastik neylon torbalardan istifadə etmək çox yaygındır.Balıq, su və oksigen nisbəti 1: 1: 4, sağ qalma nisbəti 80% -dən çoxdur.

2.4 Oksigenlə doldurulmuş çantanın daşınması
Yüksək təzyiqli polietilen film materialından hazırlanmış plastik torbalardan istifadə edərək, bu üsul balıq qızartması və gənc balıqların daşınması üçün idealdır.İstifadədən əvvəl plastik torbaların zədələnməmiş və hava keçirmədiyinə əmin olun.Su və balıq əlavə etdikdən sonra torbaları oksigenlə doldurun və su və hava sızmasının qarşısını almaq üçün hər iki təbəqəni ayrıca bağlayın.

2.5 Yarıqapalı Hava (Oksigen) Nəqliyyatı
Bu yarı qapalı nəqliyyat üsulu balığın sağ qalma müddətini uzatmaq üçün kifayət qədər oksigen təmin edir.

2.6 Portativ Hava Pompası Oksigenləşdirmə
Uzun səyahətlər üçün balıqların oksigenə ehtiyacı olacaq.Portativ hava nasosları və hava daşları suyun səthini qarışdırmaq və oksigenlə təmin etmək üçün istifadə edilə bilər.

Hər bir metodun öz xüsusiyyətləri var və seçim nəqliyyat məsafəsindən, balıq növlərindən və mövcud resurslardan asılıdır.Məsələn, canlı balıq maşınları və su nəqliyyatı üsulları uzun məsafələrə, iri miqyaslı daşımalara uyğundur, oksigenlə doldurulmuş torba daşıma və neylon torba oksigen daşıma üsulları isə kiçik və ya qısa məsafələrə daşınma üçün daha uyğundur.Balığın sağ qalma sürətini və nəqliyyatın səmərəliliyini təmin etmək üçün düzgün daşıma metodunun seçilməsi çox vacibdir.

Ⅲ.Canlı Balığın Ekspres Çatdırılması üçün Qablaşdırma Metodları

Hazırda canlı balığın təcili çatdırılması üçün ən yaxşı qablaşdırma üsulu karton qutu, köpük qutu, soyuducu, suya davamlı çanta, canlı balıq torbası, su və oksigenin birləşməsidir.Hər bir komponentin qablaşdırmaya necə töhfə verdiyi budur:

- Karton qutu: Daşıma zamanı içindəkiləri sıxılmadan və zədələnmədən qorumaq üçün yüksək möhkəmliyə malik beş qatlı büzməli karton qutudan istifadə edin.
- Canlı Balıq Çantası və Oksigen: Oksigenlə doldurulmuş canlı balıq torbası balığın yaşaması üçün lazım olan əsas şərtləri təmin edir.
- Köpük qutusu və soyuducu: Köpük qutusu soyuducu ilə birlikdə suyun temperaturunu effektiv şəkildə idarə edir.Bu, balıqların maddələr mübadiləsini azaldır və onların həddindən artıq istidən ölməsinin qarşısını alır.

Bu kombinasiyalı qablaşdırma diri balıqların tranzit zamanı sabit və uyğun mühitə malik olmasını təmin edir və beləliklə də onların sağ qalma şanslarını artırır.

Ⅳ.Huizhou'nun Sizin üçün Müvafiq Məhsulları və Tövsiyələri

Shanghai Huizhou Industrial Co., Ltd. 19 aprel 2011-ci ildə yaradılmış soyuq zəncir sənayesində yüksək texnologiyalı müəssisədir. Şirkət qida və təzə məhsullar (təzə meyvə və tərəvəzlər) üçün peşəkar soyuq zəncir temperaturuna nəzarət qablaşdırma həlləri təqdim etməyə həsr edilmişdir. , mal əti, quzu əti, quş əti, dəniz məhsulları, dondurulmuş qidalar, çörək məhsulları, soyudulmuş süd məhsulları) və əczaçılıq soyuq zəncirinin müştəriləri (biofarmasevtiklər, qan məhsulları, peyvəndlər, bioloji nümunələr, in vitro diaqnostik reagentlər, heyvan sağlamlığı).Məhsullarımıza izolyasiya məhsulları (köpük qutuları, izolyasiya qutuları, izolyasiya torbaları) və soyuducu maddələr (buz paketləri, buz qutuları) daxildir.